Wussten Sie schon?

Der Fernseher ist wahrscheinlich das Haushaltsgerät, dessen Technologie und Einsatzmöglichkeiten sich im Laufe der letzten Jahre am meisten verändert haben. Er ist flach geworden, digital, hat eine sehr hohe Bildauflösung und kann sogar riesengross sein. Man kann nicht nur Sendungen anschauen, sondern - dank dem Internet - auch einen Fussballmatch mit Freunden teilen, die bei sich zu Hause geblieben sind, sich aber in einer Ecke des Bildschirms bei Ihnen im Fernseher zeigen...

Da Fernsehgeräte weit verbreitet sind – oft gibt es in einer Wohnung mehrere davon – verlangt die Europäische Union, dass die im Handel erhältlichen Geräte mit einer Energie-Etikette versehen sind. In der Schweiz ist diese Etikette seit Juli 2012 obligatorisch.

Auf der Energie-etikette für Fernsehgeräte findet man 3 besonders nützliche Informationen, welche berücksichtigt werden sollten :
• 1. Der gesamte Stromverbrauch für ein Jahr bei einem Standard-Gebrauch von 4h pro Tag.
• 2. Ob ein Schalter vorhanden ist oder nicht, mit welchem der Fernseher vollständig vom Stromnetz abgeschaltet werden kann.
• 3. Die Länge der Bildschirm-Diagonale, aufgrund welcher bestimmt werden kann, ob die Grösse des Fernsehers in das Wohnzimmer passt.

Die Energieetikette bevorteilt grosse Bildschirme

Die Energieetikette klassiert die Fernesehgeräte auf einer Skala von A+++ (die beste Kategorie) bis E (die schlechteste Kategorie). Bei der Einteilung in die verschiedenen Klassen wird vor allem der Stromverbrauch im Verhältnis zur Bildschirmfläche berücksichtigt. Anders gesagt, wenn zwei verschieden grosse Fernseher denselben Stromverbrauch aufweisen, ist es der grössere, der in einer besseren Energieklasse eingestuft wird, und zwar obschon für seine Herstellung und seinen Transport mehr Material und mehr Energie benötigt werden und er natürlich auch am Ende seines Lebenszyklus mehr Abfall hinterlässt.

Stromverbrauch ?  

Wenn Sie dem Stromsparen höchste Priorität beimessen, so ist die wichtigste Angabe auf der Energie-Etikette der Stromverbrauch des Fernsehgerätes – und zwar egal wie gross er ist. Auf der Etikette ist der Stromverbrauch in "kWh/annum" (Kilowattstunden pro Jahr) angegeben, der für einen standardmässigen Gebrauch von 4 Stunden pro Tag und bei den Werkseinstellungen des Herstellers errechnet wird. kWh ist die Einheit für die Energiemenge; Sie sehen auf Ihrer Stromrechnung, wie viel Sie davon verbraucht haben. 1 kWh kostet in der Schweiz je nach Region zwischen 10 und 40 Rappen.

Kann man ihn vollständig ausschalten ?

Gemäss den Vorschriften der Europäischen Union darf ein im Handel erhältlicher Fernseher nicht mehr als 0,5 Watt Strom verbrauchen, wenn er mit einer Fernbedienung ausgeschaltet wird und im Standby-Modus verbleibt. Dieser Standby-Verbrauch (auch "Schlafmodus" genannt), entspricht etwa 4 kWh pro Jahr. Besitzt das Fernsehgerät einen leicht zugänglichen Ein-/Aus-Schalter, mit welchem der Verbrauch auf 0 Watt (oder wenigstens auf 0,1 Watt) gesenkt werden kann, ist dies auf der Energie-Etikette mit diesem Symbol vermerkt.

Bildschirmdiagonale ?

Die Grösse eines Fernsehers entspricht der Länge seiner Bildschirmdiagonale. Sie wird entweder in Zentimeter oder in Zoll (1 Zoll = 2,54 cm) angegeben. Die meisten Geräte haben ein Bildschirmformat mit einem Breiten/Höhen-Verhältnis von 16 : 9, dies entspricht dem Kino-Format, das auch für die Fernsehsendungen zur Norm geworden ist. Im Verkauf sind Geräte erhältlich, deren Diagonalen von 50 cm bis zu mehr als 2 Metern reichen. Bei einem 80 cm-Bildschirm (der heute bereits als klein eingestuft wird!) und einem Riesenbildschirm von 160 cm beträgt der Unterschied zwischen den beiden Diagonalen das Doppelte (Multiplikation mit Faktor 2), die Bildschirmfläche hingegen ist fast viermal so gross. Da nun aber die Bildschirmfläche für den Stromverbrauch massgeblich ist, bedeutet dies nichts anderes, als dass wenn man einen Fernseher mit 160 cm Bildschirmdiagonale kauft, dies einem Kauf von drei bis vier Fernsehern mit Diagonalenlängen von 80 cm gleichkommt… Hierbei muss allerdings noch präzisiert werden, dass wenn beide Fernseher über die "Ultra HD"-Eigenschaften verfügen, Sie genau die gleiche Anzahl von Bildpunkten (Pixel) besitzen. Das bedeutet, dass man sich beim grösseren Bildschirm für den gleichen Betrachtungskomfort etwas weiter entfernt von hinsetzen muss – da eben seine Pixel grösser sind.

Die Farbe der Wand hinter dem Fernseher verändert unsere Wahrnehmung der Helligkeit der Bildanzeige: bei gleicher Bildeinstellung erscheint uns das Bild umso schärfer und kontrastreicher, je dunkler der Hintergrund ist.

Die Hintergrundbeleuchtung (backlight) beeinflusst den Stromverbrauch

Hat man ein Fernsehgerät mit vernünftiger Grösse und einer guten Klassifizierung auf der Energieetikette gewählt, kann man den Stromverbrauch noch ein bisschen mehr verringern, indem man die "Hintergrundbeleuchtung" verändert. Bei den LCD-Monitoren (Liquid Crystal Display), die den Grossteil der Geräte im Handel ausmachen, ist die Hintergrundbeleuchtung die Vorrichtung, mit welcher die Flüssigkristalle, welche das Bild ergeben, beleuchtet werden - in etwa wie die Sonne, die durch die bunten Scheiben eines Kirchenfensters scheint. Um die Hintergrundbeleuchtung (backlight) zu gewährleisten, haben praktisch alle Fernseher im Verkauf LEDs, welche entweder flächig hinter den Flüssigkristallen angeordnet sind (Full LED) oder seitlich an zwei oder allen Rändern des Monitors (Edge LED) rund um einen Lichtleiter gruppiert sind, welcher das Licht nach vorne zu den Flüssigkristallen streut. Je höher die Hintergrundbeleuchtung eingestellt ist, um so stärker steigt der Stromverbrauch des Fernsehers: eine voll aufgedrehte Hintergrundbeleuchtung kann leicht die Kilowattstunden verdoppeln!

Die Einstellung der Hintergrundbeleuchtung ist bei jedem Fernseher anders

Es gibt Fernseher (eher von minderer Qualität), bei denen die Stärke der Hintergrundbeleuchtung direkt an die Helligkeit (brightness) gekoppelt ist: ein Erhöhen oder Verringern der Helligkeit erhöht oder verringert gleichzeitig den Stromverbrauch. Bei anderen (eher bessere Qualität) bewirkt eine Erhöhung der Helligkeit nur eine schwache Zunahme des Stromverbrauchs, denn die Hintergrundbeleuchtung wird gesondert geregelt, in einem anderen, "backlight" genannten Menü. Unter den verschiedenen vorgesehenen Einstellungen ist oft auch ein "Eco"-Modus vorhanden, welcher die Hintergrundbeleuchtung insgesamt herabsetzt. Bestimmte Fernsehgeräte haben einen Lichtdetektor, der sie automatisch dem Umgebungslicht angleicht – eine sehr wirksame Massnahme zum Stromsparen.

Hier noch ein zwei weitere Ratschläge, um den Bedarf an der Hintergrundbeleuchtung möglichst klein zu halten: Vermeiden Sie, dass die Sonne oder das Licht einer Lampe direkt auf den Bildschirm trifft und stellen Sie den Bildschirm besser vor einen dunklen als einen hellen Hintergrund (siehe Kasten).

Wählen Sie ein natürlicheres Bild

In allen Fällen erreicht man bessere Resultate, wenn man die Bildeinstellungen verändert, denn die Werkseinstellung sehr vieler Fernsehgeräte bewirkt zwar sehr farbige und kontrastreiche, jedoch oft wenig natürliche Bilder. Die Hersteller wollen so vermeiden, dass ihre Geräte neben denjenigen der Konkurrenz "blass" aussehen. Was aber den Energieverbrauch und die Bildästhetik betrifft, so ist es besser, die Bilder zu entsättigen und den künstlichen Schärfungseffekt aufzuheben, um wieder viel detailliertere Nuancen der Landschaften und menschlichere Hautfarben bei den Filmstars und Journalisten zu erlangen. Die Einstellungsoption "Kino" oder "Standard" liefert in der Regel gute Ergebnisse.

Den Fernseher gegen ein sparsameres Modell auswechseln ?

Die zur Herstellung, für den Transport und die Entsorgung eines Fernsehers notwendige graue Energie – unabhängig von der verwendeten Technologie – ist mindestens zwei- bis dreimal grösser als die Energie, die er während seiner gesamten Lebenszeit verbraucht. Aus energetischer Sicht ist es deshalb nicht sinnvoll, einen altes Fernsehgerät zu ersetzen, das noch funktioniert. 

Ein alter, ausrangierter Fernseher darf natürlich nicht mit dem Haushaltsabfall entsorgt werden. Gemäss der "Verordnung über die Rückgabe, die Rücknahme und die Entsorgung elektrischer und elektronischer Geräte" (VREG) ist man dazu verpflichtet, den Fernseher in eine Gemeindesammelstelle oder in einen Laden zurückzubringen. Verkaufsgeschäfte nehmen das Gerät kostenlos zurück, auch wenn man kein neues kauft.

Festnetz-Telefonie, Internet und Fernsehen: man kann Stromverbrauch und Elektrosmog verringern

www.broadcast.ch, Erklärungen zu den verschiedenen Empfangsmethoden des Schweizer Fernsehens: Kabel, Internet, Satellit, etc.

Dunstabzugshauben spielen eine bedeutende Rolle für unsere Gesundheit, da sie den Küchendunst absaugen und filtern. Besonders wichtig sind sie beim Braten, da die Ausdünstungen von heissen Ölen und Fetten nicht eingeatmet werden sollten, weil sie giftige Substanzen enthalten – insbesondere Acrolein, ein atemwegsreizender Stoff, der bei empfindlichen Personen Asthma auslösen kann. Gleichzeitig sorgt die Dunstabzugshaube dafür, dass Küche und Möbel nicht mit der Zeit mit einem Fettfilm überzogen werden, was nicht nur unappetitlich, sondern auch ungesund ist.

Je nach Art der Funktionsweise kann eine Dunstabzugshaube auch Wasserdampf, der beim Kochen entsteht, oder Schadstoffe aus den Kochflammen von Gasherden ableiten. Es gibt zwei Arten von Dunstabzugshauben:

• Abluft-Dunstabzugshauben leiten die im Gebäudeinnern angesaugte Luft durch einen Abluftkanal nach draussen. Sie benötigen nur einen Fettfilter (waschbares Metallgeflecht oder synthetische Vliesmatten, auswechselbar und mit dem Haushaltsabfall entsorgbar), um zu verhindern, dass der oder die Motoren sowie der Abluftkanal von den Fettdämpfen verschmutzt werden. Abluftabzugshauben haben den Nachteil, dass sie während der Heizperiode die warme Raumluft nach draussen blasen. Aber auch im nicht eingeschalteten Zustand kann die Raumwärme durch den Abluftkanal entweichen, wenn dieser nicht abgedichtet ist.
• Umluft-Dunstabzugshauben leiten die gefilterte Luft in die Küche zurück. Sie sind nicht nur mit einem Fettfilter ausgerüstet (waschbar oder wegwerfbar), sondern auch mit einem Filter gegen Gerüche (in der Regel sind dies Aktivkohlefilter, wegwerfbar oder regenerierbar nach Wäsche im Geschirrspüler und Trocknen im Backofen). Die zwei Filter sind oft kombiniert.
  Der Vorteil von Umluft-Dunstabzügen während der Heizperiode ist, dass sie keine warme Raumluft aus der Wohnung entlassen. Nachteilig ist allerdings, dass sie auch Wasserdampf nicht nach draussen befördern: Im Winter, wenn die Fensterscheiben und die Wände kalt sind, kann der Dampf darauf kondensieren und Schimmelbildung begünstigen. Ausserdem können sie nicht alle Gerüche eliminieren. Umluft-Systeme sind für Gasherde nicht geeignet, das sie die Verbrennungsschadstoffe (NOx, CO, Feinstaub), nicht nach draussen leiten.

Links: Abluft-Dunstabzugshaube nur mit Fettfilter.
Rechts: Umluft-Dunstabzugshaube, mit Fett- und Geruchsfilter (Aktivkohlefilter).
 

Abluft-Dunstabzugshauben verursachen während der Heizperiode einen Energieverlust, da sie die warme Raumluft nach draussen leiten.
 

Wenn keine Frischluftzufuhr vorhanden ist, der die abgesaugte Raumluft ersetzt, kann die Abluft-Dunstabzugshaube den Feuerungsvorgang im Ofen (oder im Cheminée oder im Gas-Boiler) beeinträchtigen. Achtung: giftige Dämpfe – geruchlos und unsichtbar – können in den Wohnraum gesogen werden.
 

Ein Lufteinlass ersetzt die von der Dunstabzugshaube abgeleitete Raumluft. Der Ofen wird mit Aussenluft versorgt, was verhindert, dass warme Zimmerluft für den Verbrennungsvorgang verbraucht wird und somit verloren geht.
 

"Abluft" braucht immer "Frischluft"

Die meisten Dunstabzugshauben sind entweder "Abluft-Systeme" oder "Umluft-Systeme". Einige wenige Modelle beinhalten beide Funktionsweisen und können zwischen den Systemen wechseln – dies ermöglicht, dass im Winter auf das Umluft-System zurückgegriffen werden kann, um keine Heizenergie zu verschwenden. In energieeffizienten Minergie-Häusern – das heisst gut isoliert, luftdicht und mit einer kontrollierten Zweiweglüftung (mit Wärmerückgewinnung) – werden in der Regel Umluft-Abzugshauben bevorzugt, denn das Abluft-System kann die Lüftung des ganzen Hauses stören. Für diese Art von Häusern gibt es Dunstabzugshauben mit sehr effizientem Fettfiltersystem, was es ermöglicht, die Abluft in die Wohnungslüftung zu leiten (nicht mit einer normalen Dunstabzugshaube machbar!).

In jedem Fall gilt, dass bei der Installation einer Abluft-Dunstabzugshaube die Konzeption der Lüftung eines Gebäudes berücksichtigt werden muss. Insbesondere sollte ein Lufteintritt vorgesehen werden, der so nah wie möglich bei der Abzugshaube liegt und so die abgeleitete Luft ersetzen kann. Darauf muss ganz besonders geachtet werden, wenn die Wohnung schornsteinabhängige Feuerstellen wie z.B. ein Cheminée, einen Holz- oder einen Ölofen besitzt oder ein Gasboiler installiert ist: fehlt der Eintritt für Frischluft, kann die Dunstabzugshaube den Luftstrom im Kamin umkehren und Verbrennungschadstoffe in die Wohnungsluft ziehen.

Bestimmte Abluft-Abzugshauben können mit einer elektrischen Klappe gekoppelt werden, welche automatisch eine Lüftung in der Küche öffnet, wenn der Dunstabzug eingeschaltet wird.

Dunstabzugshauben laufen vor allem zum Zeitpunkt des grössten Stromverbrauchs

Ist der Zeitpunkt gekommen, eine neue Dunstabzugshaube zu kaufen, ist es von Vorteil, ihre EnergieEtikette zu berücksichtigen, die obligatorisch ist. Die Etikette gibt Auskunft über den jährlichen Energieverbrauch der Dunstabzugshaube bei Standard-Gebrauch, ihren Lärmpegel sowie die Effizienzklassen ihrer drei Funktionen, d.h. Saugleistung, Beleuchtung und Fettfiltertechnik.

Es ist wichtig, dass Küchendunstabzugshauben energieeffizient sind, denn sie laufen hauptsächlich dann, wenn der Stromverbrauch am grössten ist: nämlich um die Mittagszeit (Herde und Backöfen in Haushalten und Restaurants sind im Gebrauch, öffentliche elektrische Transportmittel sind in Vollbetrieb und in den Büros bleiben viele Computer eingeschaltet) und gegen 19 Uhr (fast alles, was mit Strom betrieben wird, ist um diese Zeit in den Haushalten eingeschaltet). Diese zwei Spitzenzeiten sind im Winter noch stärker ausgeprägt, denn zusätzlich zur kurzzeitig auftretenden hohen Leistungsnachfrage im Stromnetz werden die Beleuchtungen bereits gegen den späten Nachmittag eingeschaltet und auch die Heizungen sind in Betrieb. Hier deshalb einige Ratschläge, wie die Dunstabzugshaube geschickt genutzt werden kann:

Für eine bessere Reinigung der Küchenluft

• Den Dunstabzug 2-3 Minuten einschalten bevor der Dampf der Kochtöpfe aufsteigt, damit sich der Luftkreislauf in der Küche einrichten kann. Nach dem Kochen, wenn kein Dampf und Küchendunst mehr entsteht, die Abzugshaube noch weitere 5 bis 10Minuten laufen lassen, um die Raumluft gut zu reinigen.
• Es hilft oft nichts, die Dunstabzugshaube auf vollen Touren laufen zu lassen - ganz unabhängig vom System der Dunstabzugshaube. Wird bei einem Abluftsystem ein zu intensiver Luftstrom in den Abluftkanal geleitet, erhöht dies den Luftströmungswiderstand und verringert dadurch den Luftabzug, besonders wenn der Kanal Engstellen und Bögen aufweist. Bei einer Umluft-Dunstabzugshaube verkürzt eine zu starke Ansaugleistung die Zeit, während welcher der Luftstrom mit dem Aktivkohlefilter in Kontakt ist, weshalb die Gerüche des Küchendunstes nicht optimal ausgefiltert werden können.
• Besitzt die Dunstabzugshaube einen Schirm zum Aufklappen, sollte dieser immer vollständig geöffnet werden: Der Dunstabzug funktioniert besser, wenn die Absaugfläche mindestens ebenso gross ist wie die Fläche der Kochfelder.
• Vermeiden Sie Durchzug, denn er stört den Aufbau eines regelmässigen Luftstroms. Falls Sie eine Abluft-Dunstabzugshaube installiert haben und die Wohnung keine Frischluftzufuhr aufweist, mit welcher die abgesaugte Luft ersetzt wird, öffnen Sie ein Fenster einen Spalt breit, das nicht zu nahe bei der Abzugshaube liegt (im Idealfall 2 m oder mehr entfernt).
• Reinigen oder ersetzen Sie den (die) Filter gemäss den Herstellerangaben: Ist der Filter mit Fett verschmutzt, kann die Luft nicht mehr ungehindert durchströmen und die Abzugsmotoren müssen stärker arbeiten. Ausserdem kann ein stark fettiger Filter Feuer fangen, wenn man mit Gas kocht.
• Verwenden Sie bei einem Abluft-Dunstabzug keine Kohlefilter und auch keine kombinierte Fett-/Kohlefilter: Dies ist nicht nur unnötig und teuer, solche Filter beeinträchtigen den Luftabzug.
• Bei einer Umluft-Dunstabzugshaube ist es sehr wichtig, dass die Öffnungen, durch welche die gefilterte Luft wieder in die Küche strömt, weder verstellt und noch verstopft sind.

Kochen ohne starken Küchendunst

• Wenn Sie Öl in einer Bratpfanne erhitzen, geben Sie eine ganz kleine Menge Wasser dazu, bevor das Öl heiss ist. Sie können die Wärme reduzieren, sobald das Wasser kocht, denn dies zeigt an, dass eine Temperatur von 100°C erreicht ist. Diese Temperatur liegt weit unterhalb der Schwelle, ab welcher erhitztes Öl giftige, akroleinhaltige Dämpfe freisetzt (ungefähr bei 150°C).
• Sprudelt das Wasser, hat es seine maximale Temperatur erreicht: es wird nicht heisser, wenn es weiter erhitzt wird, sondern die gesamte Energie, die weiterhin zugeführt wird, bewirkt nur, dass es verdampft. Man gewinnt also nichts, wenn man die Suppe, die Nudeln oder die Kartoffeln in stark sprudelndem Wasser kocht.

  Kochen ohne Übersprudeln / Wenn Wasser siedet, wird es nicht mehr heisser

• Decken Sie die Kochtöpfe mit dem Deckel zu: so entweicht weniger Dampf und Küchendunst und ausserdem gewinnen Sie doppelt, denn der Deckel behält Wärme zurück (die sonst verloren ginge) und ermöglicht ein Kochen unterhalb des Siedepunkts. Falls das Kochgut überkocht, ist die Hitze immer noch zu gross.

  Kochen mit nur halb soviel Energie

Stromsparen bei der Beleuchtung

• Berücksichtigen Sie beim Kauf einer Dunstabzugshaube ihre Energie-Etikette, die obligatorisch ist.
• Wenn die Gebrauchsanleitung nicht davon abrät, ersetzen Sie die kleinen Röhrenglühlampen oder die Halogenspots durch sparsamere Lampen oder LEDs. Bevor sie die Lampen auswechseln, überprüfen Sie, ob für die neue Lampe genügend Platz vorhanden ist. Am besten nehmen Sie die alte Lampe ins Verkaufsgschäft mit, um eine passende neue mit derselben Entsprechung von Lichtstrom (Lumen) und Spannung (12V oder 230V) zu finden.

  Beleuchtung und Batterien

• Sie können auch eine Glühlampe entfernen – manchmal ist die Beleuchtung so immer noch ausreichend.
• Wenn die Glühlampen durch eine Scheibe (oder durchsichtiges Plastik) geschützt sind, empfiehlt es sich, diese regelmässig zu reinigen, damit das Licht gut durchfällt.

Filter nicht vergessen

Alle 3 bis 12 Monate – je nachdem, wie häufig Sie kochen – sollten die Filter gewechselt oder gewaschen werden. Um die Kosten oder den Arbeitsaufwand möglichst klein zu halten, sollte in der Küche so wenig Fettdampf wie möglich freigesetzt werden. Beim Kauf einer neuen Dunstabzugshaube ist es hilfreich, sich über die Filterkosten zu informieren: In manchen Modelle können Universalfiltermatten verwendet werden (die man selber auf die richtige Grösse zuschneiden kann), andere hingegen benötigen markeneigene Filter, die oft recht teuer sind. Waschbare Filter sind zwar teurer zu kaufen, ihr Unterhalt ist aber letztlich kostengünster.

Heizenergieverluste klein halten, auch im ausgeschalteten Zustand

Während der Heizperiode kann eine Abluft-Dunstabzugshaube Heizenergieverluste verursachen, selbst dann, wenn sie gar nicht eingeschaltet ist. Wenn nämlich der Abluftkanal auch geöffnet bleibt, wenn die Ventilation ausgeschaltet ist, kann die warme Raumluft durch den Abluftkanal entweichen (bzw. kalte Aussenluft eintreten). Ob der Kanal dicht ist oder nicht, kann mit dem Rauch einer Zigarette (!) überprüft werden: der Rauch wird abgezogen, auch wenn der Dunstabzug gar nicht läuft.

Um den Abluftkanal abzudichten, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Die effizientesten Vorrichtungen sind elektrisch und an die Funktion des Dunstabzugs gekoppelt. Aber es gibt auch einfachere Systeme, wie z.B. die hier abgebildete Rückstauklappe: Unter dem Druck des Luftstroms öffnet sie sich (rechtes Bild), wenn dieser nachlässt, schliesst sie sich (Bild Mitte). Manche Modelle lassen sich leicht in einen bestehenden Abluftkanal bzw. Mauerkasten einbauen.

Die Energieetikette für Dunstabzugshauben